סימן כד – דיני דרסה וחלדה הגרמה ועקור, ובו כ’ סעיפים
Siman 24
The laws of “striking”, “hiding”, “lifting up/tipping” and “uprooting”
א דְּרָסָה כֵּיצַד, כְּגוֹן שֶׁהִנִּיחַ הַסַכִּין עַל הַצַּוָּאר וְדָחַק וְחָתַךְ לְמַטָּה, כְּחוֹתֵךְ צְנוֹן אוֹ קִשּׁוֹת, הֲרֵי זֶה פְּסוּלָה; וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר אִם הִכָּה בְּסַכִּין עַל הַצַּוָּאר, כְּדֶרֶךְ שֶׁמַּכִּין בְּסַיִף, וְחָתַךְ הַסִימָנִים בְּבַת אַחַת.
Seif 1
What do we mean by “striking”? If when one rests the knife on the neck and presses, cutting downward in the same way as one cuts a radish or a squash. This is not permitted. It goes without saying that if one struck with a knife on the neck in the manner that one strikes a sword and cuts the signs at one time the animal is not permitted.