Siman 19
סימן יט – דיני ברכת השחיטה
The laws of the blessing of ritual slaughter
א הַשּׁוֹחֵט צָרִיךְ שֶׁיְּבָרֵךְ קֹדֶם: אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְוֹתָיו וְצִוָּנוּ עַל הַשְּׁחִיטָה; וְאִם שָׁחַט וְלֹא בֵּרַךְ, כְּשֵׁרָה.
Seif 1
A slaughter must bless before (the slaughter), who has sanctified us by his commandments and commanded us regarding slaughtering; And if one slaughters without a blessing it’s kosher.